Sierra Andina
Orgullosos de ser
Andinos

Quiénes Somos

De acuerdo con la creencia de que la cerveza y la comunidad van de la mano, Sierra Andina siempre está cuando se trata de ayudar con los proyectos locales.
Una gran manera en la cual ayudamos es que donamos nuestro bagazo a agricultores orgánicos locales para que puedan renovar sus campos con una alternativa saludable y natural a los fertilizantes químicos.
Con las sobras de nuestra primera cerveza, Sierra Andina patrocinó dos hermosos jardines para iluminar las casas municipales de jubilados en Huaraz. 
Ademas, Sierra Andina también trabaja duro para poner a las personas en bicicletas, y no en automóviles! Todos nuestros empleados van al trabajo en bicicleta en lugar de conducir o viajar en un carro. Sin embargo, no se detendrá aquí! Sierra Andina está profundamente comprometido a hacer que Huaraz sea una ciudad mejor para todos quienes viven ahí.

Mantengan sus ojos abiertos, no pasará mucho tiempo antes de que empiezes a ver la diferencia!

Conócenos

Ted Alexander

Propietario de la empresa

Una Breve Descripción

Dante Bedón

Ayudante de Producción

Bachiller de la facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la UNASAM

Nancy Carbajal

Administradora

6° ciclo Administración en la UIGV

John Crispin

Embotellador

Egresado de la facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la UNASAM

Gino Fernandini

Vendedor

Estudiante de Topografía en el IST Gran Chavín

Frederik Kent

Jefe de Producción

Vino en noviembre del año pasado a "vivir el sueño Peruano" con su esposa y sus 2 perritos

Nuestras Cervezas

  • Inti Golden Ale
  • Huaracina Pale Ale
  • Alpamayo Amber Ale
  • Don Juan Porter
  • Shaman IPA
  • Pachacutec Imperial ALE
  • Ginger Pale Ale
  • Mi Yunta Saison
  • Inti Golden Ale

    Inti Golden Ale

    Por su naturaleza, una cerveza dorada es ligera, refrescante y marcadamente amarilla. Quisimos crear una cerveza que le guste a la gente, que nunca había tenido la oportunidad de beber nada más que cerveza industrial. Por alguna razón, nos tomó tiempo elegir el nombre correcto. Y cuando lo hicimos, parecía una denominación tan perfecta que inmediatamente nos enamoramos de ella. Inti ha sido un gran éxito y normalmente, es la segunda cerveza más vendida, solo un poco detrás de la Huaracina.
  • Huaracina Pale Ale

    Huaracina Pale Ale

    Debido a que muchas personas, nos habían dicho, que deberíamos nombrar a toda la compañía ‘Huaracina’, nos pareció que necesitábamos de algo, que hiciera que los huaracinos se sintieran orgullosos. Las Huaracinas, por naturaleza son fuertes, trabajadoras incansables y generalmente, son ellas las que mantienen a las familias unidas, en tiempos difíciles. La pale ale era la cerveza perfecta, para capturar todas estas grandes cualidades. Fuerte, determinada y maravillosa, pero también un poco amarga en los momentos oportunos. La Huaracina Pale Ale, ha sido y continúa siendo nuestra cerveza de mayor venta.
  • Alpamayo Amber Ale

    Alpamayo Amber Ale

    Para aquellos que han visto este majestuoso nevado, no es de extrañar que el nombre Alpamayo honre a una botella de cerveza. Alpamayo, es espléndida en su notable simetría y atardeceres majestuosos, además de que escalarla es difícil, lo que atrae a cientos de alpinistas de todo el mundo, a poner a prueba su fuerza y ​​coraje, en sus laderas nevadas. Alpamayo Amber Ale, fue la primera cerveza que elaboramos y hemos perfeccionado su receta con el tiempo, el marcado color rojo, ha permanecido igual y ha sido un gran aporte a nuestra gama de productos.
  • Don Juan Porter

    Don Juan Porter

    Esta cerveza tiene la historia más entrañable. Empezaremos explicando el 'Porter' como un estilo de cerveza. En 1700, Inglaterra era el hogar de conocidas ‘Ales’. Un cervecero con visión de futuro, decidió ponerse en contacto con el muchacho que tostaba la malta, para averiguar que ocurría con la malta quemada - al enterarse que él se lo daba a sus cerdos, el fabricante de cervezas, le preguntó si podía comprar un poco, a un precio barato, el maltero, estuvo de acuerdo de inmediato. Así que, el cervecero regresó y comenzó a experimentar con el grano negro quemado y consiguió producir una cerveza ‘Ale’; negrísima, riquísima y fuertísima, su cervecería se encontraba en una ciudad portuaria, los trabajadores que cargaban y descargaban los barcos, llevando el peso en sus espaldas, a menudo frecuentaban la cervecería después del trabajo. Cuando llegaban, el cervecero les decía: “Camaradas, tengo la cerveza perfecta para ustedes - rica, fuerte y barata", la cerveza fue un éxito inmediato y poco tiempo después, los patrones le pedían ‘dame lo que los cargadores están bebiendo’ y así nació el ‘Porter'. Regresando al presente. Después de haber trabajado como guía en los Andes, durante 10 años, siempre empleé los servicios de un cargador en particular, Juan Lliuya, para llevar las cargas de mis clientes. Don Juan, es un hombre de baja estatura, tiene un fuerte pecho como coraza, profundamente fiel e imparable, a pesar de sus 70 años. Nunca tuve un cliente, que no se encantara con este hombre, por su maravillosa sonrisa y su costumbre de bailar un poco de Huayno, en los campamentos azotados por el viento, de las altas montañas. Cuando llegó el momento de nombrar esta cerveza, fue un gran honor para mí darle el nombre de Don Juan. Ya que eran muy compatibles. Nuestro Don Juan Porter, es fuerte (cuenta con un 7% de alcohol) y lleva café recién tostado, colocado en la cerveza, el día antes de su embotellamiento. Es un ‘Porter’ de estilo clásico, es una cerveza de cuerpo completo, con un fuerte aroma de malta tostado y ahumado.
  • Shaman IPA

    Shaman IPA

    fue nombrado en honor a otro grupo de personas que hacen magia con las plantas - los chamanes. Fue acertado su estilo con 8% de alcohol, seco y delicioso. Orgullosamente, recibió la medalla de oro en la competencia de cerveza de la Copa América 2015, en Santiago de Chile. ¡Buen trabajo Rusty!
  • Pachacutec Imperial ALE

    Pachacutec Imperial ALE

    Otro icono de la cultura e historia del Perú, Pachacútec, el noveno Inca, es considerado como el precursor, que convirtió al Imperio Inca en una fuerza dominante e hizo que se expandiera, para llegar a ser uno de los imperios más poderosos de su época. El propio Pachacútec, era un luchador feroz, un gran líder de los hombres, así como una persona estudiosa, que era tan curiosa como fuerte. Un filósofo y guerrero, ¿cómo no colocar su nombre a una de nuestras cervezas, después de saber de la existencia de un personaje así? La cerveza Pachacútec Imperial Ale, tiene un color rojo intenso, un sabor fuerte, ligeramente amargo al final. Utilizamos chancaca, sin procesar, producido localmente de la combinación del azúcar con el maíz, para añadir la fermentación de esta cerveza Imperial. Se crea una cereza como sabor y ayuda a aumentar el ABV en 10%. ¡Imperial de verdad!
  • Ginger Pale Ale

    Ginger Pale Ale

  • Mi Yunta Saison

    Mi Yunta Saison

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